身をもって、農家の楽しみを体験する
友好的な農耕・人と土地を共にする
友好的な耕作方式を推進し、農業の生産も生物多様性の発展を兼ねることができます。土地と共に良く、自然と調和していくことを堅持する。命を守る食生活は、フレンドリーな土地の農業から来ているからです
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101年から耕し荒廃した水棚田を再耕し、より多くの生物生息地を提供しています。
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103年からは節気について「農芸復興」体験コースが始まり、観光客が農村の美しさを体験できるようになりました
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106年から8分の友好的な耕し水田を建設しました
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107年から水田で水生蛍「黄縁蛍」を復活育成しました
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108年から黒水アブを養殖して農場の生ゴミを分解して、卵鶏を飼育して「ゼロ生ゴミ浪費」の循環農業農場を建設しました
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109年からは「もったいない減量は格別美味しい」と計画を進めています
友善耕作:ほたる縁米
107年から農民と協力し、農場の隣の八分地の水田で友好的な土地の耕作を開始しました。私たちは同時に水田の近くの水圳で黄縁蛍の育成を始めました。米の成長の過程で、除草剤を使わず、化学肥料も使わず、手間がかかっても経済効果に合わないことですが、これは土地に対しても蛍に対する承諾です。友好的な耕作によって作られたほたる縁米は、香ばしいご飯を炊くことができるほか、健康で安心して食べられるようにします。
サイコール農業:イザ卵、黒水アブ
農場では様々な野菜が栽培されています。観光客が農場に来て、友好的な耕作の意味を知ることができるほか、美味しいレストランや窯焼きピザの栄養安全な食材も提供されています。産み出した生ゴミや余分な農業廃棄物も、少しも浪費しない。特殊な昆虫(黒水アブ)を飼っています。生ゴミや農業廃棄物を短時間で消化し、栄養を栄養のタンパク質に変えて「イザ卵」の餌として卵の栄養を増やし、卵の品質を向上させます。好時節農場は「ゼロ生ゴミ、食べ物ゼロ浪費」という循環農業の運営モデルを確立し、土地と友好的に共存する農業の生態循環を構築したいです。