在農場中種植了各式各樣的蔬菜，除了讓遊客來到農場能認識友善耕種的真諦之外，也提供給美好食代餐廳以及窯烤披薩營養安全的食材。產出的廚餘及多餘的農業廢棄品，也絲毫不浪費。我們飼養了一種特殊的昆蟲「黑水虻」，牠可以在短時間內消化掉廚餘或農業廢棄物，讓養分轉化成牠身上營養的蛋白質後，再作為生產雞蛋的「伊莎蛋雞」的飼料，增加蛋雞的營養，連帶提升雞蛋的品質。 好時節農場希望逐步建立「零廚餘產出、食物零浪費」的循環農業運作模式，建構出與土地友善共存的農業生態循環。